Голубцы с сосисками в микроволновой печи
Ингредиенты:
- капуста — 10 больших листьев
- сосиски — 5 шт.
- ветчина — 5 ломтиков
- сыр — 5 ломиков
- морковь — 2 шт.
- перец — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- соус — 200 мл.
- растительное масло — 1 ст.л.
- соль — по вкусу
Приготовление:
Очищенные овощи нарезаем маленькими кубиками, выкладываем в миску для СВЧ печи, добавляем соль, масло и перемешиваем. Накрываем миску с овощами куском бумаги для выпечки и отправляем в микроволновую печь при мощности 700 Вт на 10 минут.
Листья капусты промываем и выкладываем на каждый подготовленный лист по ломтику ветчины, сыра и по одной очищенной сосиски. Если берем капусту зимних сортов, то для смягчения опускаем листья на несколько минут в кипящую воду.
Добавляем на листья с ветчиной, сыром и сосисками готовые овощи и сворачиваем.
В миску для СВЧ печи выливаем томатный соус, сверху выкладываем подготовленные голубцы с сосисками, посыпаем солью, накрываем куском бумаги и отправляем в печь при мощности 700 Вт на 10 минут.
Через 10 минут с помощью вилок переворачиваем голубцы, снова накрываем и отправляем в печь ещё на 5 минут при мощности 700 Вт.
Готовые ароматные голубцы с сосисками по желанию посыпаем натертым сыром и подаем.
