Молочные продукты после 18:00. В чем их польза и что можно?
Если едим после 18:00, то значит почти сразу после еды пойдем спать. Ну или хотя бы примем горизонтальное положение.
Именно поэтому питание после 6 вечера приводит к тому, что:
- Мы набираем лишний вес (организму сложно переваривать из-за перераспределения крови в организме)
- Мы не высыпаемся (вместо отдыха, наше тело работает над пищеварением)
- Мы вредим своему здоровью (правильно ложиться спасть с пустым желудком)
Для этого диетологи разработали 5 правил, как питаться после 18:00.
5 правил, как питаться на ночь
- Не смешивайте белки с углеводами. Картофель и мясо – плохие соседи в желудке. Выберите что-то одно и салат.
- Ограничьте порцию до 300 граммов.
- Задействуйте мозговое пищеварение. Посмотрите на еду, ощутите ее запах и вкус. Так желудок быстрее выработает сок.
- Тщательно пережевывайте. Кашицеобразную консистенцию проще переварить, чем крупные куски пищи.
- Не запивайте пищу, чтобы не разбавить желудочный сок.
Продукты для легкого пищеварения
Чтобы насытить организм, принести ему пользу и не набрать лишние калории, стоит включать в вечерний рацион один из этих продуктов:
- Кефир содержит лактобактерии, которые будут способствовать усвоению пищи. Также кефир – отличный антидепрессант, который поможет расслабиться после рабочего дня и хорошо выспаться.
- Йогуртом можно заменить полноценный ужин, т.к. он содержит достаточно белков, углеводов, Ca и витамины.
- Творог с фруктами отлично насытит организм и быстро усвоится (если не съесть больше 200 грамм).