Время переваривания пищи

— Когда вы пьете воду на пустой желудок, она сразу же попадает в кишечник.

— Фруктовые и овощные соки усваиваются 15 — 20 мин.

— Смешанные салаты (овощи и фрукты) перевариваются в течение 20 — 30 мин.

— Арбуз усваивается за 20 мин.

— Дыням требуется для переваривания 30 мин.

— Апельсины, виноград и грейпфруты также требуют для усваивания полчаса.

— Яблоки, груши, персики, вишни и прочие полусладкие фрукты перевариваются за 40 мин.

— Овощи такие, как помидоры, салат («роман», бостонский, красный, листовой, садовый), огурцы, сельдерей, красный или зеленый перец и другие сочные овощи, требуют для своей переработки 30—40 мин.

— Чтобы организм переработал такие корнеплоды, как репа и морковь, потребуется не меньше 50 мин.

— Для переваривания крахмалосодержащих овощей, таких как желуди, тыквы, сладкий и обычный картофель, ямс и каштаны, понадобится около часа.

— Крахмалистая пища, вроде риса, гречки, лебеды, перловки в среднем переваривается 60—90 мин.

— Бобовые — крахмалы и протеины. Чечевица, лимская и обычная фасоль, нут, каянус (голубиный горох) и др. требуют на усвоение 90 мин

— Семена подсолнуха, тыквы, дынной груши и кунжута перевариваются около 2 ч.

— Такие орехи, как миндаль, лещина, арахис, орех-пекан, грецкие и бразильские орехи усваиваются 2,5—3 ч.

— 1-2 ч — вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.

— 2-3 ч — яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.

— 3-4 часа — курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.

— 4-5 ч — бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо. — 5-6 ч- грибы, шпик.

Старайтесь не есть за 3-4 ч до сна.

Все приведенные выше показатели являются усредненным значением.
Время переваривания также зависит от индивидуальных особенностей организма и количества съеденной пищи.

Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть, но и сохранить здоровый желудочно-кишечному тракт. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами.

Читайте также:

• Жареная пища приводит к сердечным приступам — МИФ
• Еда как лекарство: продукты с неожиданными свойствами
• ПРАВИЛА ПОХУДЕНИЯ НА ПП
• Собственный бизнес на здоровом питании
• Еда vs аптека: где лучше всего брать витамины?