Салат «Кучерявый»
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 Грамм
- Шампиньоны свежие — 200 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 4 Штуки
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Майонез — По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца и куриное филе заранее отварите в подсоленной воде. Остудите. Куриное филе нарежьте кубиками и выложите первым слоем салата. Смажьте майонезом или нанесите майонезную сеточку. Грибы мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле 3-4 минуты, немного подсолите.
Остудите и выложите вторым слоем салата. Этот слой можно оставить без майонеза, на ваш вкус. Яйца очистите и натрите на крупной терке. Нанесите майонез. И последний слой — натертый на мелкой терке сыр. Уберите салат в холодильник на 20-30 минут и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
