КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В ВОКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г картофеля
- 1 цуккини
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 1 синяя луковица
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. сухих трав
- 2 ст. л. оливкового масла
Для этого рецепта ты можешь использовать любые специи и приправы по своему вкусу, а вместо сухих трав можно добавить любую измельченную зелень.
Как приготовить картофель с овощами в воке
Картофель очисти и нарежь крупными дольками, болгарский перец и цуккини нарежь кубиками, морковь нарежь кружочками, лук полукольцами. Разогрей сковороду вок с маслом на сильном огне, выложи картофель и обжарь помешивая 5 минут. Затем добавь морковь и лук, обжаривай еще 5 минут. После добавь перец и цуккини, приправь травами и доведи до готовности на среднем огне. В конце посоли и поперчи по вкусу.
