Еда как лекарство: продукты с неожиданными свойствами
Оказывается, что привычные продукты могут не только насытить организм полезными веществами, но и вылечить его. Продукты с лечебными свойствами оказывают успокаивающее и болеутоляющее действие, сдерживают воспалительные процессы и выступают в роли профилактического средства для развития многих недугов.
Картофель
Этот популярный овощ повсеместно используется для приготовления блюд. Оказывается, помимо своего полезного состава и вкуса картофель оказывает благотворный эффект на общее состояние организма. Как и многие другие продукты с высоким содержанием крахмала, он стимулирует производство серотонина. А это вещество является отличным антидепрессантом природного происхождения.
Поэтому в следующий раз, когда в жизни настанет непростой период, постарайтесь есть больше разных блюд из этого овоща. Вместе с порцией серотонина вы получите еще и много витамина А.
Птица
Мясо птицы содержит большое количество триптофана. А он представляет собой производную химического соединения серотонина, который является эффективным антидепрессантом. Попадая в организм, это вещество вызывает чувство удовлетворения и оказывает успокаивающее действие.
Поэтому, если вдруг будете чувствовать себя напряженно и неудовлетворенно, обязательно съешьте блюдо из индейки, курицы или другой птицы. После такого блюда незапланированное удовольствие вам гарантировано.
Какао
Этот продукт является основным ингредиентом любимых многими с детства лакомств, таких, как шоколад и одноименный молочный напиток. Он содержит ряд соединений, которые вызывают повышение запаса энергии. Также в составе какао-бобов есть много жиров, белков, углеводов и дубильных веществ, которые действуют на организм тонизирующее. Какао стимулирует работу мозга, снимает напряжение и при этом значительно повышает настроение. Кроме того, благодаря обилию полифенолов в какао, этот продукт может привести в норму давление.
Мускатный орех
Мало кто знает, но мускатный орех из-за своего состава считается сильным стимулирующим и тонизирующим средством. Он обладает противовоспалительными и вяжущими свойствами, оказывает на организм успокаивающее и антибактериальное действие. Этот продукт способен восстанавливать ткани эпителия, поэтому может стать отличным природным лекарством в борьбе с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Ну и в придачу ко всему мускатный орех является мощным афродизиаком, оказывает обезболивающее действие при артритах, миозитах и артрозе.
Кофе
Большинство из нас не понаслышке знают, что кофе является самым действенным средством от головных болей. Одна чашка этого горячего напитка действительно способна заменить любые таблетки от головной боли. Но оказывается, что не только с такой проблемой способен справиться этот ароматный напиток. В составе кофейных зерен, помимо кофеина, содержатся антиоксиданты, соли, микроэлементы и витамины группы В. Весь этот спектр полезных веществ способствует ускорению обменных процессов в организме, улучшает микроциркуляцию в коже, а также оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие. Кроме того, кофе стимулирует работу головного мозга, улучшает память и способствует концентрации внимания.
