Запеканка из белой рыбы с креветками в томатном соусе

Ингредиенты:

Скумбрия — 1 шт.
Креветки — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Сметана — 120 г
Соус томатный — 2 ст. л.
Хлопья овсяные — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Скумбрию выпотрошите, удалите плавники, промойте холодной водой, обсушите.
    2. Подготовьте остальные ингредиенты. Креветки разморозьте при комнатной температуре, овсяные хлопья измельчите.
    3. Яйца взбейте со сметаной, добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу, перемешайте.
    4. Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте измельченными овсяными хлопьями.
    5. У рыбы отрежьте хвост и голову, снимите кожу, нарежьте на кусочки. Влейте яично-томатную заливку в форму для запекания. Добавьте кусочки рыбы и креветки. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 45 минут.

Приятного аппетита!

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели