Омлет со шпинатом и ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ломтик ветчины
- 2 больших яйца
- пригоршня листьев молодого шпината
- 6 ст. л. нежирных сливок или цельного молока
- английская круглая булочка
- кусочек сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Английскую булочку разрезать вдоль пополам, подсушить в тостере и намазать нижнюю половинку сливочным маслом. К уже готовой яичнице в самый последний момент добавить шпинат, все перемешать. На половинку булочки положить тонкий ломтик ветчины, затем выложить омлет. Подавать, накрыв второй половиной булочки. Сбоку можно положить ложку томатного чатни.