Нежнейший паштет из копченой скумбрии
Ингредиенты
- Скумбрия 250 г
- Сливочный сыр 200 г
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Лимонная цедра 1 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Зеленый лук 1 ст. л.
- Петрушка 1 ст. л.
Приготовление
Первым делом очистите копченую скумбрию и удалите кости. Нарежьте небольшими кусочками. Переложите скумбрию в чашу блендера. Добавьте сливочный сыр, лимонный сок, цедру и горчицу. Измельчите. Готовый паштет посыпьте нашинкованной зеленью.
