ПП пицца на кефире с курицей

Ингредиенты:

  • Кефир обезжиренный 100 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Мука кукурузная 3 ст.л.
  • Мука рисовая 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Соль щепотка

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Куриное филе 50 г.
  • Перетертые томаты 2 ст.л.
  • Сыр твердый 30 г.
  • Прованские травы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПП ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ:

Кефир соедините с солью, добавьте яйцо и растительное масло, перемешайте.В полученную массу добавьте два виды муки и разрыхлитель. Тесто получается достаточно жидким, чуть гуще, чем на оладьи.Выложите тесто в форму (силиконовую или выложите бумагой для выпечки).

СБОРКА ПИЦЦЫ

Сверху смажьте томатами, положите тонкие ломтики курицы и шампиньонов.Посыпьте травками и тертым сыром.Запекайте в духовке при 180 градусов примерно 30 минут.

ПОДАЧА ГОТОВОЙ ПИЦЦЫ

Готовую пп пиццу разрежьте на кусочки и подавайте к столу. Можно посыпать травами и рукколой.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели