Чем вредно красное мясо?
Красное мясо
Исследования показывают, что у женщин, в рационе которых преобладает красное мясо, значительно увеличивался процент заболеваемости инсультом. Эта информация не была столь новой, так как всем известно, что красное мясо с высоким содержанием насыщенных жиров увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Чем вредно красное мясо?
Выяснилось, что красное мясо содержит большое количество железа и это имеет негативные последствия, если дело доходит до инсульта. Ученые исследовали свойства крови людей, часто употребляющих красное мясо, и выявили, что кровь становится более вязкой и густой, а это повышает вероятность возникновения инсульта.