Top.Mail.Ru
Рассольник "Солнечный" | Журнал "JK" Джей Кей

Рассольник «Солнечный»

Простое, знакомое всем блюдо.

Ингредиенты: 

- говяжья грудинка
- картошка
- солёные огурцы
- морковка
- лук репчатый
- томатная паста
- сливочное масло
- рис
- специи

Приготовление:

1. Сварить из грудинки бульон.
2. Солёные огурцы, лук мелко порезать, морковку натереть на крупной терке, всё это положить в глубокую сковородку, долить кипятка немного, туда же кусочек сливочного масла и ложку томатной пасты. Перемешать и тушить до готовности.
3. В готовый бульон положить порезанную кубиками картошечку, ложечку риса и поварить пока картошка не приготовится. Потом добавить тушеные овощи, специи (кто что любит) и чуть-чуть поварить.
4. Подавать со сметанкой и укропчиком.

Приятного аппетита!

 

Загрузка...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *