Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Тебе понадобится:
- 700 г помидоров
- 500 г фарша (свинина + говядина)
- 3 ст. л. панировочных сухарей
- 1 мульти-стакан риса
- 4 пера зеленого лука
- 2–3 зубчика чеснока
- Соль, перец черный молотый,зелень по вкусу
Приготовление:
1.В фарш добавь панировочные сухари, посоли, поперчи, хорошо перемешай.
2. Сформируй из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
3. Помидоры очисти от кожицы, положи в блендер, измельчи.
4. Чеснок выдави через чеснокодавку.
5. В чашу налей 2 л горячей воды, добавь фрикадельки, рис, лук.
6. Аккуратно введи измельченные помидоры, чеснок, посоли, поперчи по вкусу.
7. Закрой крышку и готовь в режиме «Congee» в течение 1 часа.
8. Нарежь перья зеленого лука и добавь в готовый суп.
Приятного аппетита!
