Оливье с красной рыбой и икрой
Ингредиенты:
- Картофель вареный – 4 штуки
- Морковь вареная – 2 штуки среднего размера
- Перепелиные яйца – 10 штук
- Красная копченая рыба – 100 г
- Малосольные огурцы – 3-4 штуки небольшого размера
- Красная лососевая икра – 1-2 столовые ложки
- Консервированный горошек – 1 банка
- Майонез – 150-200 г
- Листья салата, рукколы для украшения (по желанию).
Приготовление:
- Вареные овощи, яйца, огурцы и копченую рыбу режем мелкими кусочками.
- Добавляем икру, горошек, перец соль по вкусу.
- Заправляем майонезом и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!