Куриное филе в китайском стиле
Ингредиенты:
- 3 шт куриное филе
- 3 ст.л соевый соус
- 2 ст.л мед -кунжутные семечки
- соль, перец, немного карри
- 1 ч.л молотый имбирь
Приготовление:
Куриное филе промыть и обсушить, нарезать на мелкие кусочки.
Добавить соль, перец и специи, соевый соус. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник мариноваться на 1 час.
Разогреть на сковороде растительное масло и добавить мёд. Подождать, пока мёд подтает, и перемешать его с растительным маслом.
Выложить курицу и жарить на среднем огне до появления корочки. В конце готовки высыпать кунжут и перемешать.
На гарнир сделать фунчозу.