Многослойная закуска в лаваше
Ингредиенты:
-лаваш тонкий
-перец сладкий болгарский
-колбаса
-сыр твердый
-чеснок
-зелень свежая
Приготовление:
1. Прямоугольный лаваш расстелить на столе, выложить на него нарезанную колбасу, посыпать тертым сыром, закрыть частью лаваша.
2. На второй «этаж» положить измельченный сладкий болгарский перец, тертый сыр, закрыть частью лаваша.
3. Следующий слой – тертый сыр с чесноком и зеленью. Лаваш выложить на сковороду, шов должен оказаться внизу, поджарить с двух сторон. При подаче разрезать на порции.