Рыбные котлеты на пару
Ингредиенты:
- 500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)
- 2 — 3 картофелины
- 1 — 2 луковицы (среднего размера)
- 1 яйцо
- 150 грамм зелени
- соль по вкусу
Процесс приготовления
Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу. Сформировать котлеты. Готовить на пару 20 минут.