Куриные котлеты с зеленью на гриле.
Ингредиенты:
-куриное филе 800 г
-яйца 2 шт.
-лук репчатый 1 головка
-перец черный молотый
-петрушка
-чеснок
-укроп
-соль
Приготовление:
1. Филе курицы пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.
2. В фарш добавить куриные яйца, рубленую зелень укропа и петрушки, посолить и поперчить по вкусу.
3. Жарить котлеты на сковороде или на гриле, до готовности. Должна получиться аппетитная румяная корочка.