Форшмак

Ингредиенты:

Сельдь соленая — 400 г
Лук — 1 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Хлеб ржаной — 400 г

Приготовление:

1.Селедку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.

2. Лук мелко рубим.

3. Отваренное яйцо мелко рубим.

4. Смешиваем лук и яйца с сельдью. Подаем с поджаренным черным хлебом или так, как вам больше нравится.