Мутаки с грецкими орехами

Мутаки с грецкими орехами это традиционная сладость армянской кухни. Трубочки из песочного теста получаются ароматные с приятной на вкус начинкой. Удивительная выпечка.

Ингредиенты:
Масло сливочное-200 г
Сметана-200 г
Орехи грецкие-150 г
Сахар-150 г
Мука-550 г
Кардамон-1/3 ч.л.
Пудра сахарная-1/2 ч.л.

Приготовление:

1.Мелко порубить ножом грецкие орехи. Смешать их с сахарной пудрой и добавить кардамон.

2.В глубокую емкость насыпать муку. Туда же добавить сметану и маргарин. Замесить гладкое тесто и разрезать на 6 равных частей.

3.Каждую часть раскатать в пласт и вырезать небольшие треугольники. Затем выложить ореховую начинку, как показано на фото.

4.Завернуть в трубочку и выложить на противень. Отправить трубочки в разогретую духовку до 200 градусов на 15-25 минут.

5.Посыпать рогалики сахарной пудрой и подать на стол.

Приятного чаепития!

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели