Top.Mail.Ru
Вкусная запеканка "Мечта мужа" | Журнал "JK" Джей Кей

Журнал "JK" Джей Кей

Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни

КУЛИНАРИЯ

Вкусная запеканка «Мечта мужа»

Ингредиенты:

-Картофель — 500 гр

-Лук репчатый — 100 гр

-Шампиньоны — 500 гр

-Куриное филе — 400 гр

-Молоко 0,5% — 100 гр

-Сливки 10% — 50 гр

-Сыр — 100 гр

-Мука — 20 гр

Приготовление:

  1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.

2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.

3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.

4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.

5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.

6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *