Французское безе.

Тебе понадобится:

— яичный белок 275 г,

— сахар 495 г,

— пищевой краситель желтый,

— пищевой краситель красный.

Как приготовить:

Взбей яичный белок до получения твердой пенки, добавь сахар тремя порциями, затем – яичный белок и пищевую краску.

Выложи на противень и запекай 40 минут при температуре 110 градусов.