Овощные котлетки на пару.

Ингредиенты:

Количество: 3 порции
Капуста — 1\4 (среднего кочана)
Морковь — 1 шт (средняя)
Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
Яблоко — 1 шт (маленькое)
Помидор — 1-2 шт
Картофель — 2 шт
Карри — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Мука — около 5 ст.л.

Приготовление:
Овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке, добавить специи, соль, сахар.

Добавить муку, я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта. Накатать шарики и выложить их в пароварку. Готовить в пароварке 15 минут.