Top.Mail.Ru
Легкий чизкейк | Журнал "JK" Джей Кей

Журнал "JK" Джей Кей

Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни

КУЛИНАРИЯ

Легкий чизкейк .

на 100 грамм — 88.64 ккал, Б/Ж/У — 7.15/0.08/14.85

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога (не мягкого!),
125 г обезжиренного йогурта,
2 яичных белка,
сок 1 лимона,
3 ст. л. меда,
1 ч. л. желатина,
300 г любых нарезанных фруктов или ягод.

 

Приготовление: 
Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и выставить на ночь на холод.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *