Куриное филе с грибами под сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г куриного филе
- 150 г шампиньонов
- 1 луковица
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. л. сметаны
Помимо соли и перца ты можешь использовать для рецепта различные специи и приправы по своему вкусу, а твердый сыр для запекания подойдет любой.
Как приготовить куриное филе с грибами под сыром
Куриное филе нарежь плоскими порционными кусочками и натри солью и перцем по вкусу. Смажь растительным маслом, сложи в миску и оставь на 20 минут. Лук мелко нарежь, шампиньоны нарежь пластинами. Включи духовку на 180 градусов.Обжарь филе до легкого румянца с обоих сторон и выложи в смазанную маслом форму. Обжарь лук и грибы до золотистого цвета. Смажь филе сметаной, выложи сверху грибы с луком и присыпь тертым сыром. Отправь в духовку и запекай примерно 15-20 минут до золотистой корочки.
