Вариант меню на неделю.
1-й день
Первый завтрак: сыр, простокваша, чай.
Второй завтрак: блинчики с морковью, изюмом и урюком Блинчики с морковью, изюмом и урюком., молоко, фрукты или сырая морковь.
Обед: рассольник домашний, котлеты мясные или битки с картофельным пюре, фрукты или компот.
Ужин: рагу овощное, молоко.
2-й день
Первый завтрак: творог со сметаной.
Второй завтрак: винегрет Винегрет витаминный + совет-секрет. , кофе
Обед: бульон куриный, бефстроганов в гречневой кашей Бефстроганов из отварного мяса с гречневой крупой., кисель.
Ужин: каша (любая) с молоком.
3-й день
Первый завтрак: простокваша, чай.
Второй завтрак: каша рисовая молочная, молоко.
Обед: суп из лисичек, запеканка из фасоли и картофеля Запеканка из фасоли и картофеля., кисель.
Ужин: капуста отварная обжаренная в сухарях, чай.
4-й день
Первый завтрак: салат из свежих овощей, бутерброд с сыром, чай.
Второй завтрак: картофель отварной с маслом, кофе.
Обед: суп уха с картофелем, жареная рыба с кашей, компот.
Ужин: макароны отварные, молоко.
5-й день
Первый завтрак: омлет, чай.
Второй завтрак: биточки рисовые Биточки рисовые., молоко.
Обед: суп из укропа с клецками, отварное мясо с картофельным пюре, кисель.
Ужин: винегрет, чай.
6-й день
Первый завтрак: сырники со сметаной Сырники., чай.
Второй завтрак: картофельные оладьи (драники) Картофельные оладьи (драники любительские)., кофе.
Обед: щи зеленые с яйцом, говядина жаренная (антрекот) с жареным картофелем Говядина жаренная (антрекот) с жареным картофелем., Жарим картошку правильно. С румяной корочкой., компот.
Ужин: простокваша, хлеб с маслом.
7-й день
Первый завтрак: блинчики с сахаром, бутерброд с сыром и яйцом, кофе.
Второй завтрак: овощная или капустная запеканка, молоко.
Обед: суп картофельный, картофель фаршированный сельдью Картофель, фаршированный сельдью., фрукты или кисель.
Ужин: салат из свежих овощей, простокваша.
Также рекомендуется ежедневно «поздний ужин» приблизительно в 21.00 час, состоящий из 1 стакана кефира или любого другого кисломолочного продукта.