Top.Mail.Ru
Салат Оливье! (советский вариант) | Журнал "JK" Джей Кей

Салат Оливье! (советский вариант).

Ингредиенты: 
- 300г картофеля
- 150г моркови
- 5 яиц
- 500г свиного языка
- ¾ ч.л. соли
- 300г консервированного горошка
- 300г огурцов
- 150г майонеза

Приготовление:

Сначала нужно сварить картофель в мундире, морковь и яйца. Все остудить и мелко нарезать.

Одновременно нужно отварить языки в подсоленной воде. Когда они будут готовы, их нужно опустить в холодную воду (чтобы легче снималась кожица) и очистить.

Очищенные языки мелко режем и добавляем в салат.

Теперь добавляем зеленый горошек и мелко нарезанные огурцы.

Загрузка...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *