Ленивые голубцы.

✅Фарш говядины — 500 г

✅Капуста — 1/2 кочана

✅Лук — 1 шт

✅Морковь — 1 шт

✅Рис — 0,5 стакана

✅Соль, любимые приправы.

Для соуса:

✅Томатная паста

✅Сметана

✅Вода

✅Отвариваем рис в подсоленной воде

✅Капусту нарезать очень мелко

✅Измельчаем лук

✅Морковь на терке

✅Соединяем фарш с овощами, добавляем отваренный рис, перемешиваем, еще я добавила 1 яйцо

✅Солим, добавляем специи

✅Формируем голубцы и укладываем в форму.

 ✅Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем воду, чтобы соус не был густой

Заливаем соусом голубцы и ставим в духовку на 50 мин при 190 С

Готовые голубцы поливаем соусом.